Ensalada de rúgula y pera con Vinagre Balsámico Bucatti

Ingredientes

• Aceite(Oliva)
• 2 Cucharadas de Vinagre Balsámico
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de rugula fresca
• Rodajas de pera
• Nueces
• Queso Parmesano
• Vinagreta

Preparación

1. Preparar la ensalada: En un tazón grande, combinar la rúcula, las rodajas de pera, las nueces y el queso azul.
2. Hacer la vinagreta: En un recipiente pequeño, mezclar el vinagre balsámico, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Mezclar y servir: Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar bien. Servir inmediatamente.