Crepes rellenos de pollo con salsa Panna Rosa

Crepes rellenos de pollo con salsa Panna Rosa

Ingredientes

• 1 taza de mezcla para crepes
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 pechugas de pollo cocidas y desmechadas
• 1 taza de champiñones salteados (opcional)
• Salsa PannaRosa Bucatti
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Prepara los crepes: Mezcla la mezcla de crepes con leche, huevo y mantequilla. Cocina en sartén antiadherente por ambos lados hasta dorar ligeramente.
2. Haz el relleno: Mezcla el pollo con un poco de la Salsa PannaRosa Bucatti. Agrega champiñones si deseas dar más textura.
3. Arma los crepes rellenos de pollo: Coloca una porción del relleno en el centro de cada crepe, enrolla o dobla y acomoda en una refractaria.
4. Baña y calienta: Vierte el resto de la salsa encima y calienta al horno o sartén tapado por unos minutos para integrar sabores.