Sopa Bolognesa con Yogurt Griego

Ingredientes

• Aceite(Oliva)
• 1 Cebolla picada
• 2 Zanahorias en rodajas
• 1 Apio picado
• 1 Diente de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Agregar Salsa Bolognesa Buccati
• 1 Litro de caldo de pollo
• 1 Cucharada de Yogurt Griego

Preparación

1. En una olla, calienta aceite de oliva y cocina la carne molida hasta dorarla.
2. Añade cebolla, zanahoria, apio y ajo. Cocina hasta que estén tiernos.
3. Incorpora tomates triturados y caldo de pollo. Lleva a ebullición.